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Organic

Chickpea Flour

 Spanish Stone-ground Chickpea Flour

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Ingredients:

100% Organic Chickpea Flour*

*from organic farming

Nutrition Information                       Per 100 g

Energy                                    1452 kJ/347 kcal

Fat                                                               6.3 g

of which saturates                                    0.6 g

Carbohydrates                                         45.3 g

of which sugars                                         2.4 g

Fibre                                                           15.5 g

Protein                                                       19.5 g

Salt                                                            0.25 g

 
 

Ingredients:

100% Organic Chickpea Flour*

from organic farming

Nutrition Information Per 100 g

Energy              1452 kJ/347 kcal

Fat                                         6.3 g

of which saturates              0.6 g

Carbohydrates                   45.3 g

of which sugars                    2.4 g

Fibre                                     15.5 g

Protein                                 19.5 g

Salt                                      0.25 g

Organic

Cornflour

Mexican White Corn Masa Flour

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Ingredients:

100% Organic Cornflour*

*from organic farming

Nutrition Information                       Per 100 g

Energy                                    1354 kJ/333 kcal

Fat                                                               4.5 g

of which saturates                                    0.5 g

Carbohydrates                                        65.0 g

of which sugars                                            0 g

Fibre                                                          10.0 g

Protein                                                        8.0 g

Salt                                                                 0 g

Organic

Oat Flour

English Oat Flour

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Ingredients:

100% Organic Oat Flour*

*from organic farming

Nutrition Information                       Per 100 g

Energy                                    1528 kJ/365 kcal

Fat                                                               6.9 g

of which saturates                                     1.2 g

Carbohydrates                                        56.0 g

of which sugars                                          1.3 g

Fibre                                                           11.0 g

Protein                                                       14.0 g

Salt                                                            0.03 g

 

Organic

Almond Flour

Spanish Stone-ground Almond Flour

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Ingredients:

100% Organic Almond Flour*

*from organic farming

Nutrition Information                       Per 100 g

Energy                                    2518 kJ/609 kcal

Fat                                                             54.6 g

of which saturates                                    4.9 g

Carbohydrates                                           6.2 g

of which sugars                                         5.3 g

Fibre                                                            8.4 g

Protein                                                        19.1 g

Salt                                                            0.07 g

 

Organic                Buckwheat Flour

French Buckwheat Flour

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Ingredients:

100% Organic Buckwheat Flour*

*from organic farming

Nutrition Information                       Per 100 g

Energy                                    1402 kJ/335 kcal

Fat                                                                3.1 g

of which saturates                                    0.7 g

Carbohydrates                                        70.6 g

of which sugars                                         2.6 g

Fibre                                                          10.0 g

Protein                                                       12.6 g

Salt                                                            0.03 g

 

Organic     

Coconut Flour

Sri Lankan Coconut Flour

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Ingredients:

100% Organic Coconut Flour*

from organic farming

Nutrition Information                       Per 100 g

Energy                                    1778 kJ/425 kcal

Fat                                                              13.0 g

of which saturates                                   11.5 g

Carbohydrates                                         57.0 g

of which sugars                                        16.5 g

Fibre                                                          37.0 g

Protein                                                      20.0 g

Salt                                                            0.16 g

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Organic

Cassava Flour

Indonesian Cassava Flour

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Ingredients:

100% Organic Cassava Flour*

*from organic farming

Nutrition Information                      Per 100 g

Energy                                    1438 kJ/344 kcal

Fat                                                                  0 g

of which saturates                                       0 g

Carbohydrates                                         81.3 g

of which sugars                                            0 g

Fibre                                                            9.4 g

Protein                                                         3.1 g

Salt                                                                 0 g

Organic

Black Chia Seeds

Ugandan Black Chia Seeds

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Ingredients:

100% Organic Black Chia Seeds*

*from organic farming

Nutrition Information    Per 100 g         % RI*

Energy                 1883 kJ/450 kcal   Per 100g

Fat                                           31.4 g

of which saturates                 3.8 g

Carbohydrates                        4.9 g

of which sugars                       1.6 g

Fibre                                        31.7 g

Protein                                    21.2 g

Salt                                       <0.01 g

Magnesium                         290 mg           77%

Calcium                               600 mg            75%

*RI = Reference Intake of an average adult 

(8400 kJ/2000 kcal)

Omega –3 (ALA)              per 100 g        18.5 g

 

Organic

Black Chia Seeds

Paraguyan Black Chia Seeds

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Ingredients:

100% Organic Black Chia Seeds*

*from organic farming

Nutrition Information   Per 100 g          % RI*

Energy                 1993 kJ/477 kcal   Per 100 g

Fat                                           33.7 g

of which saturates                  4.1 g

Carbohydrates                        2.1 g

of which sugars                   <0.5 g

Fibre                                       37.8 g

Protein                                   22.4 g

Salt                                        0.05 g

Iron                                           6.5 g           46%

Calcium                                631 mg           78%

*RI = Reference Intake of an average adult

(8400 kJ/2000 kcal)

Omega –3 (ALA)             per 100 g            17 g

 

Organic

White Quinoa

Bolivian White "Royal Quinoa"

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Ingredients:

100% Organic White Quinoa Seeds*

*from organic farming

Nutrition Information  Per 100 g           % RI*

Energy                1628 kJ/390 kcal   Per 100 g

Fat                                             6.1 g

of which saturates                 0.7 g

Carbohydrates                        64 g

of which sugars                         0 g

Fibre                                            7 g

Protein                                    16.2 g

Salt                                         0.01 g

Vitamin B6                            0.5 mg          34%

Magnesium                            197 g            52%

Iron                                        4.6 mg           32%

*RI = Reference Intake of an average adult

(8400 kJ/2000 kcal)

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Organic

Cocoa

Colombian Cocoa Powder

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Ingredients:

100% Organic Cocoa Powder*

*from organic farming

Nutrition Information  Per 100 g           % RI*

Energy                1521 kJ/470 kcal       Per 100 g

Fat                                          12.0 g

of which saturates                 7.0 g

Carbohydrates                     46.0 g

of which sugars                      2.0 g

Fibre                                       35.0 g

Protein                                   27.0 g

Salt                                       <0.10 g

Iron                                       13.3 mg           95%

Calcium                                144 mg            18%

Potassium                         1524 mg            76%

*RI = Reference Intake of an average adult

(8400 kJ/2000 kcal)

 

Organic

Panela Sugar

Colombian Panela Sugar

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Ingredients:

100% Organic Unrefined Cane Sugar (Panela)*

*from organic farming

Nutrition Information   Per 100 g          % RI*

Energy                 1564 kJ/368 kcal  Per 100 g

Fat                                               0 g

of which saturates                    0 g

Carbohydrates                     92.0 g

of which sugars                   92.0 g

Fibre                                            0 g

Protein                                        0 g

Salt                                           0.2 g

Iron                                        2.3 mg            16%

*RI = Reference Intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)

 
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Organic

Coconut Sugar

Indonesian Coconut Palm Sugar

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Ingredients:

100% Organic Coconut Palm Sugar*

*from organic farming

Nutrition Information                       Per 100 g

Energy                                    1584 kJ/373 kcal

Fat                                                                0.1 g

of which saturates                                     0.1 g

Carbohydrates                                        92.0 g

of which sugars                                       92.0 g

Fibre                                                               0 g

Protein                                                         1.0 g

Salt                                                                 0 g

 

Organic

Manela Syrup

Syrup made from Colombian sugarcane

Ingredients:

100% Organic Panela Syrup*

*from organic farming

Nutrition Information                       Per 100 g

Energy                                    1280 kJ/298 kcal

Fat                                                               0.5 g

of which saturates                                    0.5 g

Carbohydrates                                            73 g

of which sugars                                          70 g

Fibre                                                               0 g

Protein                                                        0.3 g

Salt                                                                 0 g

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Organic

Lontar Syrup

Indonesian Lontar Syrup

Ingredients:

100% Organic Lontar Syrup*

*from organic farming

Nutrition Information                       Per 100 g

Energy                                     1221 kJ/281 kcal

Fat                                                                0.1 g

of which saturates                                       0 g

Carbohydrates                                         66.5 g

of which sugars                                       61.4 g

Fibre                                                                1 g

Protein                                                         2.9 g

Salt                                                                 0 g

 
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